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一块鸡肉,一把香菇入锅炒一炒,鲜嫩香滑,开胃下饭_健康频道_东

编辑:admin 日期:2020-07-24 14:10 分类:社会新闻 点击:
简介:鸡肉是餐桌上常见的一类肉类食物,人们对鸡肉的喜爱从菜式品种中可以窥见一二,不管是哪里摆宴席,鸡肉都是常见的菜式。就是日常生活中,条件好一点的家庭也会隔三差五的吃上一回鸡肉。 鸡肉制作方法千变万化,炒鸡、烤鸡、炸鸡、白切鸡、焖鸡、鸡汤等等,能

鸡肉是餐桌上常见的一类肉类食物,人们对鸡肉的喜爱从菜式品种中可以窥见一二,不管是哪里摆宴席,鸡肉都是常见的菜式。就是日常生活中,条件好一点的家庭也会隔三差五的吃上一回鸡肉。

鸡肉制作方法千变万化,炒鸡、烤鸡、炸鸡、白切鸡、焖鸡、鸡汤等等,能和鸡肉搭配的配菜也很多,香菇就是最常见的一种。

香菇似乎和鸡肉是天生一对,鸡肉鲜甜但是带有动物的腥味,而香菇味道鲜美,还能去膻腥,激发鸡肉原本的鲜香,让香味更加浓郁。

香菇和鸡肉怎么煮好吃呢,可以煮汤、可以清蒸,而我最喜欢香菇滑鸡,鲜嫩香滑,味道是一级棒哦。

香菇滑鸡该怎么煮好吃呢,一起来看看吧。

【准备材料】鸡肉半只、香菇一抓、小葱一把、生姜、蒜、盐、酱油、蚝油、油适量

【制作步骤】

1、鸡肉洗干净后,斩成小块,用生姜末、盐、生抽、料酒等腌制入味。

2、干香菇用温水泡发。

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